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• 28 de enero de 2020

Papas fritas caseras súper fáciles

Super Easy Homemade Potato Chips

Las patatas fritas con salsa siempre son una buena opción, ¡pero el día del partido las hace aún mejores! Con esta receta, podrás disfrutar de tus patatas fritas sin remordimientos. Además, solo lleva unos pocos ingredientes, ¡así que no te preocupes si te las comes todas!

 

Ingredientes
  • 5 patatas grandes
  • 1/3 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal sazonada
  • Sal y pimienta al gusto.
  1. Precaliente el horno a 425 grados y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Corta las patatas en rodajas finas con un cuchillo afilado y déjalas en remojo en un bol con agua durante 30 minutos (esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y las hace más crujientes).
  3. Escurre y enjuaga las patatas. Elimina el exceso de humedad con una toalla de papel o un paño.
  4. Mezcla la sal sazonada con el aceite de oliva. Reboza las patatas en rodajas y cúbrelas con la mezcla.
  5. Coloca las patatas en la bandeja de horno sin que se superpongan.
  6. Hornea durante 10 minutos, retira y voltea cada chip y hornea durante 8-10 minutos más.
  7. Para cocinar las patatas en la freidora de aire, calentar a 175 °C y cocinar durante 20 minutos (retirar el recipiente después de 10 minutos para evitar que las patatas se peguen).

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