Tostadas francesas al horno saludables para el Día de la Madre

Los brunch de primavera están en pleno apogeo y con el Día de la Madre acercándose, ¿Qué mejor manera de celebrar? Este pastel de tostadas francesas es fácil, delicioso y perfecto para que lo disfrute toda la familia. Personalízalo con tus ingredientes favoritos y disfruta de este plato lleno de proteínas., Tostadas francesas horneadas más saludables. Es una gran manera ¡Comenzar el día con una comida satisfactoria y nutritiva!

INGREDIENTES

• 16 rebanadas de pan integral 
• 4 huevos grandes 
• 1 taza de claras de huevo 
• 1 ½ tazas de leche de su elección  
• 1 cucharadita de extracto de vainilla 
• 1 cucharadita de canela molida 
• 1/4 cucharadita de nuez moscada 
• ¼ taza de jarabe de arce 
• Ingredientes opcionales: yogur griego, plátanos, frutos rojos, sirope de arce. 

INSTRUCCIONES

1. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas y resérvela.
2. En un bol grande, mezcla los huevos, las claras y la leche hasta que estén bien combinados. A continuación, añade la vainilla, la canela, la nuez moscada y el sirope de arce y mezcla hasta que se integren.
3. Sumerge cada rebanada de pan (por ambos lados) en la mezcla y luego colócala en la fuente para hornear. Forma dos columnas con las rebanadas de pan sumergidas en la fuente.
4. Una vez que el recipiente esté lleno, vierta el líquido restante por encima.
5. Cubra el plato y refrigérelo durante al menos una hora o toda la noche.
6. Cuando esté listo para hornear, retire la tapa y hornee a 350 grados durante 45-50 minutos o hasta que esté dorado.
7. ¡Sirve las tostadas francesas con los ingredientes que prefieras y disfrútalas!