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• 2 de julio de 2018

Bocaditos energéticos de plátano y avena

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¿Sueles picar entre comidas por aburrimiento o falta de tiempo? Si es así, esta receta es perfecta para ti. Puedes preparar estas bolitas energéticas al principio de la semana, guardarlas en el refrigerador y tenerlas a mano para cuando te entren los antojos. Son saludables y deliciosas. y ¡Son fáciles de hacer!

BOCADITOS ENERGÉTICOS DE PLÁTANO Y AVENA

Necesitarás:

  • 2 plátanos maduros
  • 2 tazas de copos de avena
  • ¼ taza de mantequilla de almendras (o mantequilla de cacahuete, o tu mantequilla de frutos secos favorita)
  • ¼ taza de miel
  • 2 cucharadas de mini chispas de chocolate
  • ½ cucharadita de canela

Cómo hacerlo:

  1. Tritura los plátanos en un bol grande.
  2. Añade la avena en copos, la mantequilla de almendras, la miel, las chispas de chocolate pequeñas y la canela.
  3. Coge aproximadamente dos cucharadas de la mezcla y dales forma de bola de unos 2,5 cm de diámetro. Repite el proceso con el resto de la mezcla.
  4.  Refrigerar durante 2 horas, para que la avena tenga tiempo suficiente para ablandarse.
  5. Guarda las barritas energéticas en el refrigerador.

 

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