Barritas proteicas caseras: el tentempié energético perfecto.

¿Necesitas un tentempié que te dé energía para afrontar el día en el trabajo, el gimnasio o simplemente cuando estás fuera de casa? ¡Estas barritas de proteínas son el tentempié perfecto para llevar! Son fáciles de preparar y puedes personalizarlas. Además, puedes prepararlas con antelación y guardarlas en la nevera para el resto de la semana.

Barras de proteína caseras

Ingredientes 

• 1 taza de harina de avena (u otro sustituto de harina)
• 1 taza de proteína en polvo de vainilla o chocolate
• 1/2 taza de mantequilla de cacahuete (u otra mantequilla de frutos secos)
• 2 cucharadas de agave
• 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 a 1/2 taza de leche de almendras (dependiendo de la consistencia del polvo de proteína)
• Ingredientes adicionales opcionales: frutos secos, semillas, chispas de chocolate, fideos de colores, semillas de lino, semillas de chía, fruta deshidratada.

Instrucciones

1. Forra un molde de 13×9 pulgadas con papel pergamino.
2. Mezcla todos los ingredientes en un bol grande y añade la leche poco a poco. La consistencia debe ser espesa, similar a la de una masa para galletas.
3. Extiende la masa en el molde y presiónala uniformemente en el fondo con una espátula. Agrega nueces, chispas de chocolate, confeti u otros ingredientes por encima y presiónalos sobre la masa.
4. Cubra y refrigere durante al menos 2-3 horas.
5. ¡Córtalo en barritas y disfrútalo!

¡Prueba estas recetas con tu sabor favorito de proteína en polvo y tus ingredientes preferidos! Cuéntanos qué te parecen. redes sociales ¡Cuál es tu combinación favorita!