Alimentos saludables para el corazón que te ayudan a perder peso

Siempre es bueno saber que los alimentos integrales tienen innumerables beneficios. Como es el mes nacional de la salud del corazón, celebramos que todos los alimentos son buenos para nuestro corazón. Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en nuestro país y se pueden prevenir fácilmente con ejercicio y una alimentación adecuada.

Este mes celebramos los alimentos que ayudan a reducir el colesterol, estabilizar la presión arterial, controlar el azúcar en la sangre y, por supuesto, a perder peso.

A continuación, te presentamos algunos alimentos saludables para el corazón que también nos ayudan a perder peso, incluyendo algunos alimentos de temporada.

5 alimentos saludables para el corazón que te ayudan a perder peso

Palta

Aunque son ricos en grasas, se trata de grasas saludables para el corazón que, junto con la fibra, ayudan a mantener la saciedad por más tiempo, convirtiendo al aguacate en un alimento ideal para bajar de peso. Recuerda controlar las porciones: según el tamaño y tu nivel de actividad, entre medio y un aguacate mediano es una cantidad adecuada al hacer ejercicio. La moderación es clave en cualquier dieta saludable, especialmente al intentar perder algunos kilos de más.

¿Has probado alguna vez la tostada de aguacate? Aquí tienes 5 recetas deliciosas.

Coliflor

La coliflor pertenece a la familia de las crucíferas. Si el brócoli no es de tu agrado, ¡quizás la coliflor sí! Contiene muchos nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales, antioxidantes y otros fitoquímicos que protegen el corazón.

Se ha descubierto que el sulforafano presente en la coliflor mejora significativamente la presión arterial y la función renal. Los científicos creen que el sulforafano mejora la metilación del ADN, fundamental para el funcionamiento celular normal y la correcta expresión génica, especialmente en el revestimiento interno de las arterias, que es muy propenso a dañarse.

Añade coliflor picada a tu salteado para una cena china casera y saludable.

Aceite de coco

El aceite de coco se compone principalmente de ácidos grasos de cadena media, que han demostrado favorecer la pérdida de peso, ya que tienden a convertirse en energía en lugar de almacenarse como grasa. Aunque es una grasa saturada, no contiene colesterol, a diferencia de las grasas animales saturadas. Además, estimula la función tiroidea y ayuda a acelerar el metabolismo. Sustituye la margarina, el maíz y los aceites vegetales y úsalo en una gran variedad de deliciosos postres y comidas.

Pomelo

El consumo de pomelo rosa puede protegerte de las enfermedades cardíacas porque contiene licopeno, un antioxidante que ayuda si tienes colesterol alto o aterosclerosis.

Precaución: Si está tomando medicamentos para el corazón, consulte con su médico si es seguro consumir pomelo mientras toma dichos medicamentos.

Añade pomelo fresco a tu frutero o a tus batidos energéticos.

Calabaza de invierno

El colesterol malo, también conocido como lipoproteínas de baja densidad (LDL), se acumula en las arterias y el revestimiento de los vasos sanguíneos. Un exceso de LDL provoca el endurecimiento de las arterias, lo que puede derivar en un derrame cerebral o un infarto. Disminuya su LDL y aumente su HDL (colesterol bueno) consumiendo calabaza de invierno. Estas verduras de invierno son ricas en fibra dietética, fundamental para mantener niveles saludables de colesterol.

Cuéntanos en los comentarios: ¿Cuál de estos alimentos saludables para el corazón es tu favorito? ¿Cuál de estas recetas vas a probar?