Alimentos saludables para el corazón que ayudan a perder peso
Siempre es bueno saber que los alimentos integrales tienen innumerables beneficios. Como es el mes nacional de la salud cardíaca, celebramos que todos los alimentos son buenos para el corazón. Las enfermedades cardíacas son la principal causa de muerte en nuestro país y se pueden prevenir fácilmente con ejercicio y una alimentación adecuada.
Este mes celebramos los alimentos que ayudan a reducir nuestro colesterol, estabilizar nuestra presión arterial, controlar nuestro nivel de azúcar en sangre y, por supuesto, nos ayudan a perder peso.
A continuación se presentan algunos alimentos saludables para el corazón que también nos ayudan a perder peso, incluidos algunos alimentos de temporada.
5 alimentos saludables para el corazón que te ayudarán a perder peso
Palta
Puede que tengan un alto contenido de grasa, pero es la grasa saludable para el corazón la que te ayuda a sentirte satisfecho por más tiempo, junto con la fibra, lo que hace que los aguacates sean un excelente alimento para perder peso. Asegúrate de controlar las porciones: según el tamaño y tu nivel de actividad, se permite entre ½ y 1 ½ de un aguacate mediano cuando haces ejercicio. La moderación es clave en cualquier dieta saludable, especialmente cuando intentas perder algunos kilos de más.
¿Alguna vez has probado una tostada con aguacate? Aquí tienes 5 recetas deliciosas.
Coliflor
La coliflor es un miembro de la familia de las crucíferas. Si el brócoli no te gusta, ¡quizás la coliflor sí! La coliflor contiene muchos nutrientes, incluidas vitaminas, minerales, antioxidantes y otros fitoquímicos que protegen el corazón.
Se ha descubierto que el sulforafano presente en la coliflor mejora significativamente la presión arterial y la función renal. Los científicos creen que el sulforafano mejora la metilación del ADN, algo fundamental para el funcionamiento normal de las células y la expresión adecuada de los genes, especialmente en el revestimiento interno de las arterias, que se daña fácilmente.
Agregue coliflor picada a su salteado para una cena china casera y saludable.
Aceite de coco
El aceite de coco está compuesto principalmente de ácidos grasos de cadena media, que han demostrado favorecer la pérdida de peso, ya que estos ácidos tienden a convertirse en energía, en lugar de almacenarse como grasa. Aunque es una grasa saturada, NO contiene colesterol, como sí lo hacen las grasas saturadas animales. También estimula la función tiroidea y ayuda a aumentar el metabolismo. Olvídate de la margarina, el maíz y los aceites vegetales y utilízalos en alguno de los muchos postres y comidas deliciosos.
Pomelo
El consumo de pomelo rosado puede protegerte de enfermedades cardíacas porque contiene licopeno, un antioxidante que ayuda si tienes colesterol alto o aterosclerosis.
Precaución: Si está tomando medicamentos para el corazón, pregúntele a su médico si es seguro comer pomelo mientras toma medicamentos.
Añade pomelo fresco a tu frutero o batidos energéticos.
Calabaza de invierno
El colesterol malo, también conocido como lipoproteínas de baja densidad (LDL), se acumula en las arterias y en el revestimiento de los vasos sanguíneos. Un exceso de LDL provoca el endurecimiento de las arterias, lo que puede provocar un derrame cerebral o un ataque cardíaco. Disminuya su LDL mientras mejora su HDL, o colesterol saludable, con calabaza de invierno. Estas verduras de invierno están repletas de fibra dietética, vital para mantener altos niveles de colesterol saludable.
Comparte en los comentarios: ¿Cuáles de estos alimentos saludables para el corazón son tus favoritos? ¿Cuáles de estas recetas probarás?
