Almuerzos Escolares Saludables

Ya casi se reanudan las clases y hemos preparado algunos de nuestros almuerzos favoritos para la vuelta al cole que son saludables, sabrosos y fáciles de preparar en una lonchera o una caja bento. Cuando prepares el almuerzo, céntrate en incluir alimentos con carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Alimentos como frutas y verduras, cereales integrales, proteínas magras y aguacate o una pequeña cantidad de queso proporcionan comidas completas que mantendrán a tus hijos con energía y concentrados sin que sufran una caída de azúcar.

¡Aquí están nuestras siete mejores opciones para ideas de almuerzo bento box, además de una deliciosa receta de envoltura de molinete!

1. Sándwich de ensalada de pollo con zanahorias y uvas. Hacer clic AQUÍ para nuestra receta de ensalada de pollo.
2. Ensalada de pasta con frutos rojos. ¡Pruebe la pasta con garbanzos o lentejas para obtener más proteínas!
3. Bowl de quinua o arroz con manzanas y mantequilla de nueces. Prueba este delicioso tazón de quinua del suroeste.
4. Sándwiches con rodajas de pimiento y hummus. deslizador de pollo a la parrilla a la parrilla ¡La receta será un éxito!
5. Ensalada con bolitas de proteína a un lado. Mira esta receta de ensalada AQUÍ y bolas de proteína AQUÍ. Consejo: ¡cubra su ensalada con su carne o tofu favorito para obtener más proteínas!
6. ¡Muestra de tabla de embutidos! Agregue todas sus galletas saladas, nueces, queso, frutas, verduras y salsa favoritas para disfrutar de una excelente variedad.
7. Wrap de molinete con pepinos y clementinas a un lado. La receta está a continuación.

Envoltura de molinete fácil

Ingredientes

• 2 onzas de yogur griego natural
• ¼ cucharadita de ajo en polvo
• ¼ cucharadita de cebolla en polvo
• ⅛ cucharadita de eneldo seco
• ⅛ cucharadita de cebollino seco
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta
• 2 tortillas extra grandes
• 8 oz de pavo en rodajas
• ½ espinaca
• 2 onzas de queso rallado

Direcciones

1. En un tazón pequeño, mezcle el yogur griego, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, el cebollino seco, la sal y la pimienta.
2. Extiende las tortillas y esparce la mezcla de yogur griego uniformemente sobre ambas tortillas. Extiende la mezcla por toda la tortilla.
3. Espolvoree queso rallado uniformemente sobre la crema de yogur griego, cubra cada tortilla con una sola capa de hojas de espinaca y agregue 4 onzas de pavo en rodajas a cada tortilla.
4. Enrolle la tortilla lo más apretada posible y córtela en trozos de 1 pulgada de ancho.
5. ¡Agrega molinetes a la caja Bento y disfruta!