Recetas saludables con corteza de menta

¿Necesitas un dulce fácil de preparar para regalar a tus amigos y familiares durante las fiestas? Estas recetas son una versión saludable de la corteza de menta y ¡son MUY FÁCILES de preparar! Incluso puedes preparar una gran cantidad y guardarla en el congelador para comerla como refrigerio o para regalarla durante todo el mes.

CORTEZA DE YOGUR DE MENTA

Ingredientes

• 2 tazas de yogur griego natural
• 1/3 taza de miel
• 1-2 cucharaditas de extracto de menta
• Coberturas: chips de chocolate blanco, bastones de caramelo triturados, chispitas, pretzels, etc.
• Consejo: ¡agregue una cucharada de proteína de vainilla para obtener proteína adicional!

Direcciones

1. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un bol, mezcle el yogur, la miel y el extracto.
3. Extiende uniformemente sobre la parte superior del papel pergamino y agrega los ingredientes.
4. Congelar durante al menos cuatro horas. Desmenuzar y guardar en una bolsa apta para congelador.

CORTEZA PROTEICA DE CHOCOLATE Y MENTA

Ingredientes

• ½ taza de aceite de coco derretido
• 2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 cucharaditas de extracto de menta
• Coberturas: chispas de chocolate, bastones de caramelo triturados, frutas secas, nueces, pretzels, etc.

Direcciones

1. Cubra una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un bol, mezcle el aceite, la proteína en polvo, la miel, el cacao en polvo y el extracto.
3. Extiende uniformemente sobre la parte superior del papel pergamino y agrega los ingredientes.
4. Congelar durante al menos dos horas. Desmenuzar y guardar en una bolsa apta para congelador.