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Receta de bocaditos de coliflor al estilo búfalo

28 de enero de 2021 / Precio de Julia
Buffalo Cauliflower Bites Recipe

¿Necesitas algo delicioso, sabroso y un refrigerio perfecto para el día del partido? Estos bocaditos de coliflor con salsa búfalo son el plato perfecto, saludable y delicioso para comer mientras miras el partido.

Receta de bocaditos de coliflor al estilo búfalo

Ingredientes 

  • 1 cabeza de coliflor
  • 1/2 taza de harina (sin gluten o multiuso)
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1/2 taza de agua
  • 1/3-1/2 taza de salsa picante (dependiendo de qué tan picante prefieras)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Direcciones 

  1. Precaliente el horno a 400 grados y rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  2. Corte la coliflor en trozos y colóquela en una bandeja para hornear. Rocíe los trozos de coliflor con aceite de oliva y hornee durante 10 minutos.
  3. Mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa espesa.
  4. Sumerja los trozos de coliflor previamente horneados en la masa y devuélvalos a la bandeja.
  5. Hornee durante 30 minutos, volteando los trozos a mitad de la cocción.
  6. ¡Sírvelo con aderezo ranch o de queso azul y disfruta!

¡Pruébalos y cuéntanos cómo te va!