Bocadillos del lunes | Hamburguesa de pavo Ulu

Aquí tienes una alternativa maravillosa y saludable a las hamburguesas tradicionales. El pavo es más magro que la carne de res, por lo que esta receta puede ayudarte a seguir tu dieta y, al mismo tiempo, a disfrutar de la temporada de barbacoas de verano.

HAMBURGUESA DE PAVO ULU

•  2 libras de pavo molido
•  1 libra de ulu cocido y rallado
• 1/4 taza de salsa teriyaki
• 2 tazas de pan rallado panko
•  2 cucharadas de aceite
•  12 panecillos de hamburguesa
  

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  Mezclar bien los ingredientes, formar hamburguesas y cocinarlas en una sartén con aceite o en una parrilla bien engrasada durante cinco minutos de cada lado. Servir en panecillos para hamburguesas. Decorar con los ingredientes que se prefieran.

¡DISFRUTAR!