Pastel de chocolate y mantequilla de maní más saludable
27 de febrero de 2024
¡Disfrutar de un postre más saludable no significa que tengas que sacrificar el buen sabor! Esta receta es la combinación perfecta de chocolate y mantequilla de maní. Esta receta no solo es más saludable, sino que también está repleta de proteínas y es muy sencilla de preparar. ¡Llévalo a tu próxima fiesta o prepáralo cuando necesites un dulce!
INGREDIENTES
Corteza
- 1 corteza de galleta Graham prefabricada (o comprada en la tienda)
Relleno de mantequilla de maní
- 1 ¼ tazas de mantequilla de maní
- 1 ¾ tazas de yogur griego de vainilla
- 6 cucharadas de miel
cobertura de chocolate
- 4 onzas de queso crema (suavizado)
- ½ taza de yogur griego de vainilla
- ¼ taza de cacao en polvo
- 4 cucharadas de miel
- Opcional: ¡Sustituya ¼ de taza de proteína de chocolate en polvo por cacao en polvo para obtener más proteínas!
- Cobertura opcional: Derrita la mantequilla de maní o las chispas de chocolate y rocíe por encima.
DIRECCIONES
- En un tazón grande, combine los ingredientes del relleno de mantequilla de maní (mantequilla de maní, yogur griego y miel). Mezcle y saque uniformemente en la base del pastel.
- En otro tazón, combine los ingredientes de la cobertura de chocolate (queso crema, yogur griego, cacao en polvo y miel). Distribuya uniformemente la cobertura sobre el relleno de mantequilla de maní.
- Enfriar en el frigorífico durante 8-10 horas o toda la noche. ¡Agrega ingredientes y disfruta!