Aderezo casero: aguacate y cilantro

Este aderezo agregará riqueza a cualquier plato mientras le proporciona a su cuerpo las grasas naturales y esenciales que necesita. Además de grasas saludables, los aguacates son ricos en potasio y fibra. Obtenga más información sobre los aguacates y por qué son tan saludables para usted.

Use una batidora de mano o un procesador de alimentos para que el aderezo de aguacate quede cremoso y esponjoso. También puedes usar este aderezo para tacos o incluso para untar en sándwich.

Consejo para emplatar: agregue cebollino picado encima para decorar y darle más sabor.

INGREDIENTES

2 AGUACATE

1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

1/2 TAZA DE ZUMO DE LIMÓN RECIÉN EXPRIMIDO

1/2 TAZA DE CILANTRO PICADO

1/8 TAZA DE AJO PICADO

SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 MINUTOS

CALORÍAS: 95